Baan

Chef de rand / medewerker bediening

32-38 uur uur

medior

De Lutte

Horeca

Landhuishotel de Bloemenbeek B.V.

€2.467,35 - € 3.678,53

Over onze organisatie

Wij zijn meer dan alleen een hotel en restaurant. We zijn een plek waar (nieuw) talent zich kan ontwikkelen. Veel van onze (oud-)medewerkers hebben hun weg gevonden naar mooie posities in binnen- en buitenland. Sommigen leiden inmiddels hun eigen met een Michelinster bekroonde restaurant. Als erkend leerbedrijf helpen we graag enthousiaste en gemotiveerde mensen hun talent te ontdekken en verder te groeien binnen de wereld van gastronomie en hotellerie.

Bij ons is topkwaliteit een gezamenlijke prestatie. Met 15 opeenvolgende Michelinsterren en een 16 van Gault&Millau is ons succes gebouwd op de passie, toewijding en vakmanschap van het hele team. We werken met trots samen met het ROC van Twente, de Cas Spijkers Academie en diverse gerenommeerde hotelscholen. Bij ons word je uitgedaagd én ondersteund en werk je iedere dag samen met topprofessionals die je helpen je vaardigheden te ontwikkelen.

Onze pluspunten

Werken op hoog gastronomisch niveau

Veel ruimte om jezelf te ontwikkelen

Leren van ervaren vakmensen

Een mooie naam op je CV

Omschrijving van de baan

“De Bloemenbeek voelt als thuiskomen” is iets wat we regelmatig van onze gasten terugkrijgen. De warmte en betrokkenheid onderling is duidelijk voelbaar in ons familiebedrijf. Jij wordt bij ons echt een ‘part of the family’. Wij vinden het belangrijk dat er voor jou een goede balans is tussen werk en privé.

Dit bieden wij jou:
·         Een carrière op (inter)nationaal niveau en met doorgroeimogelijkheden;
·         Een gezellig team en werksfeer;
·         Cursussen en opleidingen;
·         Uren en werktijden in overleg;
·         Aantrekkelijke werknemersvoordelen;
·         Ruime kortingen/voordelen op overnachtingen bij QL Hotels;
·         Kortingen/voordelen bij restaurants die zijn aangesloten bij Alliance Gastronomique.

De Bloemenbeek heeft sinds 15 jaar een Michelinster, heeft 16/20 punten Gault&Millau en is aangesloten bij de  Alliance Gastronomique en Quality Lodgings (QL).

Wat we zoeken in een medewerker

Wat vragen wij van jou:

Als (aankomend) Chef de Rang heb je een passie voor de hogere gastronomie en weet je hoe je de gasten een memorabele en gastronomische avond bezorgt. Van binnenkomst tot het afscheid. Je biedt een hoogstaande service in een nonchalante/chique setting aan onze gasten. Dit doe je uiteraard niet alleen maar samen met je vakbekwame, professionele en gastvrije collega’s. Je bent gastvrij, proactief, energiek, hebt affiniteit met gastronomie en natuurlijk oog voor kwaliteit.

Interesse?

Kom gerust langs voor een oriënterend gesprek, een kopje koffie of een rondleiding. Wij maken graag kennis met jou om te horen waar jij nou écht gelukkig van wordt! Mail jouw contactgegevens (t.a.v. Mariska Evertzen) naar (klik op de solliciteer button) of bel naar 0541-551224.

Mariska Evertzen

Landhuishotel de Bloemenbeek B.V.

Ik vertel je graag alles over deze baan

Hoe wil je contact met mij opnemen om je vraag te stellen?

Voor meer informatie en solliciteren op de vacature