Stel hem gerust aan een van onze medewerkers.
SVO vakopleider food heeft twee typen mbo-opleidingen: BOL en BBL. BOL betekent beroepsopleidende leerweg. Dit is theoretischer, je gaat dagelijks naar school. BBL staat voor beroepsbegeleidende leerweg, waarbij je werkt en leert tegelijk. Welke opleiding food past bij jou?
Past BBL bij jou? Ben je graag praktisch bezig en zit je liever niet de hele dag in de schoolbanken? Dan past de BBL goed bij jou. Je gaat een dag in de week naar school en de rest van de week ben je lekker aan de slag bij een bedrijf. Je volgt een opleiding die perfect aansluit bij je werk. Wat je bij SVO vakopleider food leert, pas je de volgende dag al toe op de werkvloer.
Handig als je al weet wat je wilt! De BBL is een goede keus voor leerlingen die al weten wat ze willen worden. Je wilt bijvoorbeeld slager of manager in de foodservice worden. In dat geval kies je een BBL-opleiding die jou opleidt voor deze baan. Tijdens deze opleidingen leer je een gericht vak.
SVO vakopleider food heeft mbo-opleidingen op niveau entree, 2, 3 en 4, in de richtingen slagerij, visspeciaalzaak, supermarkt, foodservice en voedingsindustrie. De opleidingen zijn allemaal heel praktijkgericht en ze sluiten goed op elkaar aan. Wil je doorleren, dan kun je makkelijk doorstromen naar een hoger niveau.
BBL
1 jaar
Niveau 2
2 jaar
Niveau 3
1,5 jaar
Niveau 4
Entree
1,5 - 3 jaar
1 1/2 - 2 jaar
3 jaar
Wat is de beroepsopleidende leerweg (BOL)? Volg je een BOL-opleiding bij SVO vakopleider food, dan ga je elke dag naar school. Hoewel: je zit niet alléén maar in de klas. Je loopt ook regelmatig stage en gaat veel op pad om foodbedrijven te bezoeken. Bovendien ga je aan de slag met praktijkgerichte opdrachten. Met een BOL-opleiding kun je later alle kanten op. Van het runnen van een foodtruck tot het organiseren van foodevenementen.
Voor als je nog niet precies weet wat je wilt Een BOL-opleiding is ideaal als je wél weet dat je later iets met eten en drinken wilt doen, maar nog niet precies weet wát. Tijdens de BOL leer je de wereld van food goed kennen en zie je wat er allemaal mogelijk is. Zo ontdek je vanzelf welke richting echt bij je past.
SVO vakopleider food heeft voltijd mbo-opleidingen op de niveaus 3 en 4: Allround food expert en Ondernemer foodbranche of Manager foodbranche . Tijdens deze opleidingen leer je alles over eten en drinken. Je leert over versproducten en over klanten, marketing, gastvrijheid en processen in de foodproductie. Niveau 4 draait om het starten en leiden van een onderneming in food. Heel belangrijk: je leert vooral door zelf te doen. Je ontwikkelt nieuwe producten en werkt aan het verbeteren van processen. Werkend leren dus! Leren bij SVO vakopleider food doe je bovendien op een vernieuwende manier. Denk aan virtual reality, 3D-printen of lessen in een escape room. Zo wordt leren makkelijker én leuker.
BOL