Opleiding

Assistent supermarkt/foodretail

Algemene info

Werken in de supermarkt betekent werken in een afwisselende en levendige omgeving waar geen dag hetzelfde is. Je leert alles over de winkel zoals het assortiment, de logistieke processen, opslag en veilig werken. Je draagt bij aan een goede sfeer en een soepel draaiende winkel: je vult schappen aan, zorgt voor een aantrekkelijke presentatie van producten en helpt klanten met al hun vragen. Dankzij jouw inzet voelt iedere klant zich welkom én geholpen.

Niveau
Entree
Type
BBL
Vooropleiding
Toets taalniveau 1F
Sector
Foodretail, Supermarkt
Startdatum
Begin wanneer het jou uitkomt
Duur
1 jaar
Investering
€745*
Resultaat
Assistent verkoop / retail (crebocode: 25748)
Locaties
Alkmaar, Amstelveen, Barendrecht, Eindhoven, Groningen, Houten, Rijswijk, Rotterdam, Zwolle
Vervolgopleiding
Mbo 2

Praktijkgericht

Zo leer je bij SVO vakopleider food

Handen uit de mouwen

Bij ons krijg je geen hele dagen theorie. Je gaat één dag in de week naar school en de rest van je tijd werk je bij je leerbedrijf. Dit heet leren volgens de beroepsbegeleidende leerweg (BBL).

Ervaringen uitwisselen

Op school krijg je theorielessen en werk je aan praktijkgerichte opdrachten. Zelfstandig en in groepjes. Zo wissel je ervaringen uit met andere studenten en leer je veel van elkaar.

Leer het van de vakexpert

Onze docenten komen uit de praktijk. Ze hebben veel ervaring met het werken met versproducten en zijn experts op hun vakgebied. Bovendien hebben ze veel passie voor hun vak en dat brengen ze graag aan je over.

Persoonlijk

We vinden het belangrijk dat je de aandacht krijgt die je verdient. Je wordt dan ook intensief begeleid door onze docenten en een mentor.

De opleiding in beeld

Aan de slag

Dit ga je leren

Hoe werkt het in de winkel?

Je maakt kennis met de winkel en leert hoe je er werkt. Je ontdekt de regels op de werkvloer en hoe je hygiënisch en veilig met producten omgaat. Ook leer je je werkplek schoon en overzichtelijk te houden, zodat de winkel netjes en geordend blijft.

Veilig werken

Je leert hoe de winkel is ingedeeld (plattegrond & routing) en wat veilig werken inhoudt. Je ontdekt hoe producten in de winkel terechtkomen door te leren hoe de goederenstroom werkt: van ontvangst en opslag tot aanvullen in het schap. Zo kun je klanten snel helpen én veilig en netjes werken.

Product en kwaliteit

Je leert over producten in de winkel; het assortiment. Ook leer je hoe je de houdbaarheid van producten herkent en hoe je daar mee om moet gaan. Als je werkt met voedsel, dan gelden er strenge hygiëneregels. Je leert schoon en veilig te werken en besteedt ook veel aandacht aan je persoonlijke verzorging.

Werkhouding

Tijdens de opleiding leer je hoe je een goede medewerker wordt. Je bent betrokken en betrouwbaar. Je kunt goed communiceren en samenwerken. Je krijgt Nederlands en rekenen aan de hand van voorbeelden uit de praktijk.