Opleiding

McDonald's academy

Algemene info

Dit zijn de opleidingen van de McDonald’s Academy

Als medewerker van McDonald’s heb je verschillende talenten: je bent bijzonder gastgericht, je kunt goed verkopen en vindt het leuk om mensen snel en goed te helpen. Wil je nog beter worden in je werk of doorgroeien tot leidinggevende, dan kun je via de McDonald’s Academy verschillende mbo-opleidingen volgen: Foodservice assistant (mbo-niveau entree), Foodservice professional (mbo-niveau 2), Foodservice teamleader (mbo-niveau 3) en Foodservice manager (mbo-niveau 4).

Ook zijn er speciale hospitality opleidingen voor McDonald’s medewerkers: Hospitality assistant (mbo-niveau entree), Hospitality professional (mbo-niveau 2), Hospitality specialist (mbo-niveau 3) en Hospitality manager (mbo-niveau 4).

Niveau
Entree, Niveau 2, Niveau 3, Niveau 4
Type
BBL
Vooropleiding
Afgeronde mbo 2-opleiding, Afgeronde mbo 3-opleiding, Afgeronde mbo entree-opleiding, Mavo, Toets taalniveau 1F, Vbo/lbo, Vmbo-g, Vmbo-k, Vmbo-t
Sector
Foodservice, Hospitality
Startdatum
Begin wanneer het jou uitkomt
Duur
1 tot 2 jaar
Investering
Afhankelijk van de opleiding die je volgt
Resultaat
Afhankelijk van de opleiding die je volgt
Locaties
Alkmaar, Amstelveen, Breda, Eindhoven, Groningen, Houten, Leeuwarden, Maastricht, Rijswijk, Roermond, Rotterdam, Zwolle
Vervolgopleiding
Hbo, Mbo 2, Mbo 3, Mbo 4

Praktijkgericht

Zo leer je bij SVO vakopleider food

Handen uit de mouwen

Bij ons krijg je geen hele dagen theorie. Je gaat één dag in de week naar school en de rest van je tijd werk je bij je McDonald’s-vestiging. Dat heet leren volgens de beroepsbegeleidende leerweg (BBL). We combineren lesdagen bovendien met praktijkdagen. Dat zijn extra dagen in een McDonald’s-restaurant, waardoor theorie en praktijk nog beter op elkaar aansluiten.

Ervaringen uitwisselen

Op school krijg je theorielessen en werk je aan praktijkgerichte opdrachten. Zelfstandig én in groepjes. Zo wissel je ervaringen uit met andere studenten en leer je veel van elkaar.

Leer het van de vakexpert

Onze docenten zijn vakmensen die zelf uit de praktijk komen. Ze hebben volop ervaring en zijn experts op hun vakgebied. Ze begeleiden je intensief en bieden je veel persoonlijke aandacht, zodat je je kunt ontwikkelen tot een echte foodservice-specialist.

Persoonlijk

We vinden het belangrijk dat je de aandacht krijgt die je verdient. Je wordt dan ook intensief begeleid door onze docenten en je mentor.

De opleiding in beeld

“McDonald’s was voor mij eerst een bijbaantje, maar ik ontdekte al snel dat ik het werk heel leuk vind. Daarom ben ik een mbo-opleiding gaan doen via de McDonald’s Academy en inmiddels geef ik leiding aan een team van collega’s.”

Niels Visser

Medewerker McDonald's

Aan de slag

Dit ga je leren

Productkennis en verkooptechnieken

Je hebt verschillende verkooptechnieken goed onder de knie. Om goed te kunnen verkopen, is het bovendien belangrijk dat je alles weet over de producten van McDonald’s. Zo kun je klanten goed adviseren over voeding en voedingsstoffen.

Gastvrijheid en kwaliteitscontrole

Het is één van de belangrijkste onderdelen van je werk: gastvrij zijn. Je klanten moeten zich van harte welkom voelen bij McDonald’s en goed, snel en vriendelijk geholpen worden. Je zorgt dat hun maaltijd van goede kwaliteit is en dat ze ervan kunnen genieten in een schoon en prettig restaurant.

Bereidingstechnieken en apparatuur gebruiken

Je leert hoe je producten van McDonald’s bereidt en hoe je de apparatuur veilig en goed gebruikt. Bovendien weet je hoe je de voorraad moet beheren en hoe je verspilling van voedsel voorkomt.

Werken met processen

McDonald’s heeft verschillende vaste werkprocessen, waarmee het werk efficiënt en goed gedaan kan worden. Je leert wat die processen zijn en je leert werken binnen de bedrijfsformule van McDonald’s.

Financiën en leidinggeven

Als je door wilt groeien tot leidinggevende bij McDonald’s, dan is het belangrijk dat je goed leiding kunt geven en ook de financiële aspecten van het runnen van een McDonald’s-restaurant kent.