Opleiding

Retailspecialist

Werken in de supermarkt betekent werken in een afwisselende en levendige omgeving waar geen dag hetzelfde is. Je leert alles over de winkel zoals het assortiment, de logistieke processen, opslag en veilig werken. Je draagt bij aan een goede sfeer en een soepel draaiende winkel: je vult schappen aan, zorgt voor een aantrekkelijke presentatie van producten en helpt klanten met al hun vragen. Dankzij jouw inzet voelt iedere klant zich welkom én geholpen.

Ontdekken

Algemene info

In deze opleiding leer je hoe je een supermarktafdeling zelfstandig beheert en aanstuurt. Je gaat meer verantwoordelijkheid dragen en leert taken uitzetten en coördineren in de winkel. Zo zorg je dat jouw afdeling overzichtelijk draait en collega’s en klanten tevreden zijn.

Niveau
Niveau 3
Type
BBL
Vooropleiding
Afgeronde mbo 2-opleiding
Sector
Foodretail, Supermarkt
Startdatum
Begin wanneer het jou uitkomt
Duur
1 1/2 - 2 jaar
Investering
€ 1.192,-*
Resultaat
Retailspecialist (crebocode 25809)
Locaties
Alkmaar, Eindhoven, Houten, Rijswijk, Zwolle
Vervolgopleiding
Mbo 4

Praktijkgericht

Zo leer je bij SVO vakopleider food

Handen uit de mouwen

Bij ons krijg je geen hele dagen theorie. Je gaat één dag in de week naar school en de rest van je tijd werk je bij je leerbedrijf. Dit heet leren volgens de beroepsbegeleidende leerweg (BBL).

Ervaringen uitwisselen

Op school krijg je theorielessen en werk je aan praktijkgerichte opdrachten. Zelfstandig en in groepjes. Zo wissel je ervaringen uit met andere studenten en leer je veel van elkaar.

Leer het van de vakexpert

Onze docenten komen uit de praktijk. Ze hebben veel ervaring met het werken in de supermarkt of foodretail en zijn experts op hun vakgebied. Bovendien hebben ze veel passie voor hun vak en dat brengen ze graag aan je over.

Persoonlijk

We vinden het belangrijk dat je de aandacht krijgt die je verdient. Je wordt dan ook intensief begeleid door onze docenten en een mentor.

De opleiding in beeld

“Ik begon ooit met een bijbaantje in de supermarkt, maar inmiddels ben ik chef van onze slagerij. Een heel veelzijdige baan! Werken en leren is bij SVO goed te combineren: wat ik op school leer, breng ik tijdens mijn werk meteen in de praktijk.”

Janneke Halsema

Student

Aan de slag

Dit ga je leren

Proces

Je ontwikkelt vaardigheden om de dagelijkse werkzaamheden soepel te laten verlopen, zoals klantgericht werken, verkoop en het aanvullen van schappen. Je leert op afdelingsniveau beheer van voorraad, aansturen van anderen, overzicht bewaken met de klantbeleving altijd in jouw achterhoofd. Zo word je klaargestoomd om zelfstandig een afdeling te runnen en bij te dragen aan het succes van de winkel.

Commercieel inzicht

Je leert commercieel te denken en de winkel aantrekkelijk te maken voor klanten. Je ontdekt hoe je producten goed presenteert, acties effectief uitvoert en klanten adviseert. Hierdoor groeit je inzicht in verkoop, omzet en klantbeleving. Deze combinatie van service en commercieel inzicht maakt je onmisbaar voor een winkelteam en bereidt je voor op verdere stappen in de retail.

Teamwork

Je krijgt kennis van operationele processen en teamwork. Je leert hoe je taken plant, werkzaamheden coördineert en samenwerkt met collega’s om de winkel soepel te laten verlopen. Zo ontwikkel je overzicht en verantwoordelijkheidsgevoel. Door deze praktische en commerciële vaardigheden kun je direct aan de slag in een supermarkt of de foodretail. Na afronding van de opleiding kun je doorgroeien naar een hogere rol in de retail of verder leren op mbo-niveau 4.