Sector

Versspeciaalzaak

Wil je aan de slag bij een slagerij of visspeciaalzaak? Of wil je graag traiteur, foodondernemer of bedrijfsleider vers worden? SVO vakopleiding food biedt een groot aantal mbo-opleidingen en trainingen voor medewerkers in versspeciaalzaken.

Leren in de praktijk

Voor werken in een versspeciaalzaak heb je praktische vaardigheden én inhoudelijke kennis nodig. Wij geloven dat je het meeste leert door zelf te doen. Je kunt bij ons dan ook mbo-opleidingen volgen waarbij je één dag in de week naar school gaat en de rest van de tijd bij een leerbedrijf werkt (BBL). We hebben daarnaast voltijd mbo-opleidingen (BOL). Daarbij ga je veel op pad om kennis te maken met foodbedrijven en werk je aan creatieve culinaire opdrachten. Werk je al bij een versspeciaalzaak en wil je meer weten over een bepaald onderwerp? Dan kun je kiezen uit ons aanbod specialistische trainingen. 

Onze trainingen en opleidingen

Samenwerkingen met bedrijven

We werken nauw samen met de leerbedrijven van onze studenten. Zo leiden we samen de vakmensen van de toekomst op en komen theorie en praktijk elke dag samen. 

Subsidie voor het opleiden van medewerkers

Het opleiden van medewerkers levert veel op voor een bedrijf. Goed opgeleide mensen kunnen klanten beter helpen en werken efficiënter. Bovendien zijn er verschillende subsidies beschikbaar, die opleidingen nog aantrekkelijker maken. De subsidieregeling praktijkleren is een tegemoetkoming in de 

kosten voor leerbedrijven die een mbo-student begeleiden (BBL). Via deze regeling kun je maximaal 2.700 euro subsidie per jaar, per medewerker in opleiding aanvragen. Kijk voor het actuele bedrag op de site van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland. 

Training Food Marketing Plan

Christian Fokker

Opleidingsadviseur

Contact

Ik vertel je graag over de mogelijkheden in deze branche

Hallo, ik ben Christian! Neem contact met me op als je vragen hebt over leren en werken in de versspeciaalzaak.