/ Trainingen / Aan de slag in de keuken TrainingAan de slag in de keuken Ontdekken Algemene infoDe training duurt één dag. We gaan aan de slag met het bereiden van heerlijke gerechten op basis van recepturen. Hierdoor leer je van A tot Z hoe je dit aanpakt: van het verzamelen van materialen en producten, tot de presentatie van het gerecht en het schoonmaken van je werkplek na de bereiding. Voor wie? Je werkt (of gaat binnenkort starten) in een professionele keuken, bijvoorbeeld als medewerker in de foodservice of als (hulp)kok in een restaurant. Je wilt jouw basisvaardigheden verbeteren. Training op maat Liever een training op maat voor jouw bedrijf? Dat kan – ook in het Engels! Sector Horeca, Supermarkt, Traiteur en catering, Versspeciaalzaak Benodigde kennis Geen Locatie SVO vakopleider food Duur 1 dag Investering € 245 excl. 21% btw Resultaat Certificaat van deelname Taal Nederlands Opleidingsvorm Klassikaal Interesse Kip, Vis, Vlees Thema Bereiden Subsidie Ja, kijk hier voor meer informatie Het programma 1Theorie en praktijkIn de training krijg je een deel theorie, maar je gaat vooral veel zelf oefenen. 2Wegwijs in de keukenVan het bereiden van gerechten tot het schoonmaken van je werkplek: je leert het van A tot Z. 3Veilig werkenVoedselveiligheid en veilig werken zijn in de keuken enorm belangrijk, deze aspecten komen dan ook zeker aan bod.“Door deze training voel ik mij een stuk meer zelfverzekerd in de keuken.” DeelnemerTraining Aan de slag in de keukenJe resultaatHier ben je straks meester in VoedselveiligheidJe past de HACCP-regels toe om voedselveilig te werken. Snijden en opdelenJe beheerst de basis snij- en opdeeltechnieken. Werken met receptenJe kan recepturen lezen, meten en wegen. BereidenJe beheerst de basisbereidingstechnieken en je weet welke keukenmaterialen je wanneer gebruikt. PresenterenJe kan een bereid product aantrekkelijk presenteren. Miranda en NicoleVragen of aanmelden?Heb je vragen over deze training? Dan kun je altijd bij ons terecht. Chatten Mailen 030 275 81 11 Of meld je aan Meld je aanAndere trainingenMisschien zijn deze trainingen ook iets voor jou? Horeca TrainingAGF kennis 10 dagen Nederlands Certificaat van deelname SVO vakopleiding food E-learning, Klassikaal € 1.690 excl. 21% btw Versindustrie TrainingAnimal Welfare Officer 2 dagen Engels Persoonscertificaat Animal Welfare Officer (3 jaar geldig) SVO vakopleider food Klassikaal € 1.250 excl. 21% btw Horeca TrainingBarista basis 4 uur Nederlands Certificaat Barista basis SVO vakopleider food Klassikaal €275 excl. 21% btw Versspeciaalzaak TrainingBasiskennis Rundvlees 2 dagdelen van 4,5 uur Nederlands Certificaat SVO vakopleider food E-learning, Klassikaal € 745 excl. 21% btw Versindustrie TrainingBasiskennis varkensvlees 2 dagdelen van 4,5 uur Nederlands Certificaat Vleeskennis Varken SVO vakopleider food E-learning, Klassikaal € 595 excl. 21% btw Groentewinkel TrainingBasistraining AGF (E-learning) Online Nederlands Certificaat van deelname SVO vakopleiding food E-learning € 75 excl. 21% btw Algemene info Programma Dit ga je leren Vraagstellen Aanmelden