Training

Voedselveiligheid in de versindustrie (E-learning)

Training Voedselveiligheid in de versindustrie (e-learning)

Algemene info

Wil je de kwaliteit en hygiëne in de vers-, voedingsindustrie verbeteren? Schrijf je in voor onze e-learning. In de versindustrie is kwaliteit en hygiëne belangrijk. In deze e-learning leer je wat kwaliteit betekent, hoe je besmetting (contaminatie) voorkomt en welke maatregelen nodig zijn om voedselveilig te produceren. Je krijgt inzicht in de verschillende vormen van hygiëne, de verspreiding van micro-organismen, de risico’s van kruisbesmetting en het belang van goede reinigings- en desinfectieprocedures. Ook maak je kennis met voedselveiligheidssystemen zoals HACCP en aanvullende kwaliteitssystemen die in de versindustrie worden gebruikt. De training is praktisch opgezet en sluit goed aan bij de dagelijkse werkzaamheden binnen de vers- en voedingsindustrie.

Voor wie?
Deze e-learning is speciaal ontworpen voor medewerkers in de vers-, en voedingsindustrie. Je bent (mede)verantwoordelijk voor de kwaliteit en hygiëne van voeding. Of je nu net begint of al ervaring hebt, deze training biedt belangrijke inzichten en praktische tips om de voedselveiligheid tijdens jouw werk te verbeteren.

Goed om te weten, deze e-learning is er ook in het Litouws.

Wacht niet langer! Verhoog je kennis met onze e-learning. Schrijf je vandaag nog in en draag bij aan veilige voeding.

  • Sector

    Versindustrie

  • Benodigde kennis

    geen

  • Locatie

    SVO vakopleiding food

  • Duur

    Online

  • Investering

    € 75 excl. 21% btw

  • Resultaat

    Certificaat van deelname

  • Taal

    Nederlands

  • Opleidingsvorm

    E-learning, Online

  • Interesse

    AGF, Brood en Banket, Kaas, Kip, Vis, Vlees

  • Thema

    Voedselveiligheid

  • Subsidie

    Geen subsidie bekend

Het programma

1

Thema’s

Je gaat aan de slag met de thema’s kwaliteit, hygiëne, voedselveiligheid- en kwaliteitssystemen, micro-organismen, contaminatie, reinigen en desinfecteren.

2

Volledig digitaal

Deze e-learning is volledig digitaal te volgen en neemt 1,5 uur in beslag. Je sluit de e-learning af met een examen.

3

Op elk moment starten

Na inschrijving ontvang je een toegangscode. Je bepaalt zelf wanneer je aan de slag gaat. De toegangscode is 6 maanden geldig.

“Voedselveiligheid is zo belangrijk dat je geen risico’s wilt nemen. Door deze training weet ik nu exact hoe het zit en hoe ik moet handelen.”

Training Voedselveiligheid in de versindustrie (e-learning)

Mieke

Kwaliteitsmedewerker

Je resultaat

Hier ben je straks meester in!

Kwaliteit

Je leert wat kwaliteit betekent in de versindustrie en hoe jij hieraan bijdraagt.

Hygiëne en hygiënesoorten

Je krijgt inzicht in de verschillende vormen van hygiëne en hoe die bijdragen aan voedselveiligheid.

Voedselveiligheid- en kwaliteitssystemen

Je maakt kennis met systemen zoals HACCP, IFS en BRCGS die helpen voedselveilig te werken.

Micro-organismen

Je leert wat micro-organismen zijn, hoe ze zich verspreiden en hoe je besmetting voorkomt.

Contaminatie

Je ontdekt hoe besmetting ontstaat en hoe je kruis- en nabesmetting voorkomt.

Reiniging en desinfectie

Je leert hoe je op de juiste manier reinigt en desinfecteert voor een veilige werkomgeving.

Miranda en Nicole

Stel je vraag of meld je aan!

Heb je vragen over deze training? Dan kun je altijd bij ons terecht.

Of meld je aan

Meld je aan
Andere trainingen

Misschien zijn deze trainingen ook iets voor jou?